神农风

随州不是产茶大市，但随州的一家民营企业湖北中兴食品公司却在做香菇出口贸易时发现商机，从全国各地收购茶叶半成品，拼配加工成适合国外消费者口味的“大洪山”牌茶叶，将茶叶出口做到全省前列。与随州香菇一样，“大洪山”茶叶实现了“买全国、卖全球、创品牌”，促成了随州农产品出口在全省的优势地位，形成了农产品借船出海的“大洪山”现象。

湖北中兴食品公司创办人舒大忠本来是做香菇出口的，有着多年把香菇“买全国、卖世界”的经验。2012年，中兴食品出口香菇2亿元，但面临着市场饱和、竞争加剧、利润下降、事业进一步发展受限的瓶颈。反观当时的茶叶出口市场则商机无限，江浙茶商的茶叶出口规模迅速扩大，利润可观，且先款后货，令人艳羡。

“湖北是产茶大省，有充足的原料，许多江浙茶商在湖北收购茶叶加工出口。我也可以试一下!”2013年初，舒大忠在随州建了一个茶叶加工厂，收购本地一个茶园，开始做茶叶生意，加工出口。

与国人青睐芽茶的习惯不同，非洲消费者由于地理气候、饮食习惯等原因，主要购买陈茶，而且各国消费者的口味不尽相同。为满足消费者不同口感，出口茶叶需要采购我国各产区的原料茶进行拼配。通过不断积累，中兴食品掌握了茶叶拼配加工、工艺设备及市场经验。

2015年，舒大忠决心打出自己的“大洪山”品牌。随后，中兴食品在毛里塔尼亚和马里先后组建合资公司，主推“大洪山”品牌茶叶。“大洪山”茶叶在非洲市场的影响力越来越大，出口量迅速跃居并稳定在湖北前列，成为随州农产品出口的又一重要品类。

2023年随州农产品出口75.91亿元，占全省农产品出口总额的31%，出口额连续多年位居全省第一。特别是“随州香菇”品牌价值跃升至111亿元，居全国食用菌行业首位。

农产品借船出海的大洪山现象，是随州香菇出口“买全国、卖世界”经营理念的延伸;是企业家解放思想、借船出海，无中生有、有中生优、优中生特，注重参与国际竞争的结果;也是企业致力品质发展，注重开拓市场、打造品牌的结果。“大洪山现象”对于随州做大做强特色农业、建设现代农港具有重要的启示意义。

启示一:要有大格局、大视野，善于创新思维，无中生有，借船出海。随州虽然是一个产茶小市，但湖北是产茶大省，中国是产茶大国，格局大了，眼界开阔了，原料来源就不是问题;随州壮大发展特色农业，要摒弃“小马过河”式的路径依赖，敢闯敢试，借船出海，主动融入国际国内“双循环”，积极嵌入全国全球产业链、供应链、价值链。

启示二:坚持以特取胜、以质取胜，做到无中生有、有中生优、优中生特，做强品质、品牌。大洪山茶叶能够畅销毛里塔利亚、马里等国家和地区，与中兴食品公司注重利用各地原料拼配，开发适合消费者口味的特色茶叶产品分不开，与做强“大洪山”品牌分不开。随州实施农产品加工链式升级行动，要放大特色优势，一体巩固拓展农产品品牌和出口优势，促进全环节提升、全链条增值、全产业融合。

启示三:坚持创新思维，注重拓展市场。国内茶叶产大于销，市场饱和，但放眼全球，依然有很大市场空间。“大洪山现象”说明，资源固然重要，但市场更重要，我们要敢于突破“先有资源、再找市场”的老路，善于统筹利用国内国际两种市场两种资源，以市场为导向在全球范围内配置资源。

变则通，通则达。我们要进一步解放思想、改革创新，持续放大“农产品借船出海的大洪山现象”，紧盯做好“土特产”文章，围绕食用菌、粮油、畜禽、果蔬、茶药五大特色农产业推动全链条升级，以龙头企业延展产业链，以精深加工提升价值链，以内外循环畅通供应链，以农商协同稳固利益链，深入推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，做实产业基础，推动一二三产业融合发展，不断提高农业产业化、现代化水平，建设具有全国影响力的现代农港。