根据《食品安全抽样检验管理办法》的规定,现将2023年不合格食品核查处置情况公布如下:
一、随州金弘轩餐饮娱乐有限公司
(一)抽检基本情况。
2023年8月21日,由随州市市场监督管理综合执法支队抽样,随州市公共检验检测中心对当事人经营使用的餐具饭碗进行检验,于8月31日出具该批次饭碗不合格检测报告(编号:2023食1156),不合格项目为大肠菌群。
(二)风险控制及核查处置情况。
2023年9月6日,随州高新技术产业开发区执法人员将检验报告送达当事人,同时责令当事人将所有餐饮具重新回收清洗消毒。经查,由于消毒流程不规范,清洗不到位出现餐饮具微生物项目不合格的情况。
当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项规定,责令整改。
二、随州高新区醉得意餐厅
(一)抽检基本情况。
2023年9月19日,随州市市场监督管理局委托武汉海关技术中心对当事人经营使用的餐具杯子进行检验,于9月28日出具该批次杯子不合格检测报告(编号:22202300561),不合格项目为大肠菌群。
(二)风险控制及核查处置情况。
2023年10月8日,随州高新技术产业开发区执法人员将检验报告送达当事人,同时责令当事人将所有餐饮具重新回收清洗消毒。经查,由于消毒流程不规范,清洗不到位出现餐饮具微生物项目不合格的情况。
当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项规定,责令整改。
三、随州高新区喜韩味餐饮店
(一)抽检基本情况。
2023年9月19日,随州市市场监督管理局委托武汉海关技术中心对当事人经营使用的餐具味碟、餐盘进行检验,于9月28日出具两批次餐具不合格检测报告(编号:22202300556、22202300562),不合格项目为大肠菌群。
(二)风险控制及核查处置情况。
2023年10月8日,随州高新技术产业开发区执法人员将检验报告送达当事人,同时责令当事人将所有餐饮具重新回收清洗消毒。经查,由于消毒流程不规范,清洗不到位出现餐饮具微生物项目不合格的情况。
当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项规定,责令整改。
四、随州市佳佳乐超市
(一)抽检基本情况。
2023年8月9日,湖北省食品质量安全监督检验研究院对当事人经营销售的清香绿茶进行监督抽检,于9月6日出具该批次食品不合格检测报告(编号:2023CJ05091),不合格项目为乙酰甲胺磷。
(二)风险控制及核查处置情况。
2023年9月12日,随州市市场监督管理综合执法支队执法人员将检验报告送达当事人,送达《检验报告》当天,执法人员在当事人经营场所左侧食品货柜上未发现上述检测同批次的“清香绿茶、90克/袋,2022-11-01”茶叶。因当事人涉嫌经营农药残留含量超过食品安全标准限量的食品,于2023年9月22日依法立案调查。
鉴于当事人在案发后积极整改,对店内产品逐一清点,承诺将严把产品质量关,杜绝类似情况再次发生。且当事人在案件调查期间积极配合执法人员调查,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(一)项的规定给予处罚,参照《湖北省市场监督管理行政处罚裁量规则》第十二条第三项、第五项和第十七条第一项规定,结合本案实际,对当事人作出如下行政处罚:
1、没收违法所得360元;2、罚款5000元;罚没款合计5360元。
随州市市场监督管理局
2023年11月10日
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