为进一步加强学校食堂食品安全工作，切实保障师生舌尖上的安全，10月14日中午，随县洪山镇小学后勤保障处开展了以“筑牢食品安全防线。确保舌尖上的安全” 为主题的食品安全卫生与操作规范培训。

学校总务主任从疫情防控常态下的学校食堂安全常识、安全形势、学校食品准入、储存、加工、留样、消毒等方面向全体人员进行了全面系统的培训，特别就食堂自查自纠中出现的一些问题提出了相关整改措施。

学校要求全体食堂工作人员要树立全心全意为师生服务的意识，要强化食品安全零事故的责任意识，始终把食品卫生安全工作摆在首位，在日常工作中规范操作各项工作流程，提高责任感和服务意识。在工作中要厉行节约，杜绝浪费现象。食堂工作人员纷纷表示：一定会严格按照食堂安全管理要求来执行，把食堂食品安全卫生工作放在首位，切实保障师生用餐安全和饮食健康。（陈必武）