近期，学校和幼儿园将陆续开学或开园。为落实学校（含幼儿园）校园食品安全第一责任人的责任，强化学校食品安全监管，严防严管严控学校食品安全风险，有效防止食物中毒发生，随州市食药监局多措并举，护航“开学季”。
　　一是突出重点，加强排查。市食药监局将学校食堂、向学校供餐的集体用餐配送单位、校园周边一定范围内特别是从事网络餐饮服务的餐饮服务提供者作为重点对象，重点查看从业人员的健康证明；查设施设备的运转情况；查食品、食品添加剂和食品相关产品的感官性状和保质期；查场所、设施设备、餐用具等的清洁状况；查有害生物滋生情况，增强监督检查的靶向性和工作力度。
　　二是强化督查，抓好整改。结合总局和省局的工作要求，市食药监局坚持问题导向，建立风险隐患排查整改台账，对个性问题边查边改、即知即改；共性问题联合全市食药监系统。上下联动、专项整治；对一时难以解决的隐患和问题，要列出整改时限，挂牌督办，务求整改取得实效。
　　三是因地制宜，抓好宣传。结合随州实际，市食药监局通过发放宣传材料、通报典型案例等多种形式，加强对学校校长和食品安全管理人员、集体用餐配送单位法人代表及其食品安全管理人员的宣传培训，重点宣传培训食品安全法律、法规、规章和规范性文件，特别是新发布的《餐饮服务食品安全操作规范》和食物中毒防控知识，提升学校校长、集体用餐配送单位法人代表和食品安全管理人员的食品安全责任意识、风险意识、底线意识，提高其食品安全风险防控能力和水平。