为切实保障农村地区食品消费安全，近期，广水市食药局开展了农村食品安全“扫雷”专项行动。
　　一是成立了工作专班，加强组织领导，明确分工，周密部署，强化责任，严格按照新的《食品安全法》要求，密切配合，主动出击，强化监管，以扎实的工作切实保障农村食品市场安全。
　　二是以农村食品市场存在的假冒和仿冒知名品牌、滥用食品添加剂、销售过期食品，以及制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品为重点内容，以城乡结合部、校园及其周边、自然村为重点区域，以批发市场、农贸市场和集市、食杂店为重点场所，以肉类、豆制品、调味品、米面油等群众日常大宗消费食品、儿童食品为重点品种，集中执法力量开展专项整治执法行动。
　　此次专项行动，共出动执法车辆136台次，执法人员667人次，检查食品经营户、餐饮经营户、小作坊、学校食堂共计1104户，对检查中存在的食品进货查验记录制度不健全等问题下达《责令整改通知书》219份，查处假冒伪劣食品案件67件，有效的净化了农村市场食品安全环境。