为切实保障“五一”小长假期间生猪产品质量安全，日前，广水市生猪屠宰管理办公室对全市生猪定点屠宰场进行了节前突击检查。

　　该办执法人员对全市各生猪定点屠宰场进行了拉网式检查，检查人员认真仔细查看了各定点屠宰场进出场台账、无害化处理台账、肉品品质检验、“瘦肉精”自检台账以及屠宰技术人员健康证明、场地卫生和各项规章制度的落实等情况。

　　检查发现，多数屠宰场都能够严格按照屠宰操作规程和要求屠宰生猪，仅个别屠宰场存在台账记录不完整、不按屠宰规程操作及场地不卫生等问题，执法人员依法对存在问题的屠宰场限期责令整改。

　　此次行动有效地净化了广水市生猪产品市场，保障了节日期间生猪产品的质量安全，确保了全市人民吃上“放心肉”。