“同志，麻烦你看看这个安不安全。”3月24日一大早，广水市陈巷镇的何云秀老人提着一袋腐竹走进了该镇食药监所的大门，边走边吆喝道：“我屋里的老头就是爱吃这个，你们测测这个有没有问题，是真的免费的吧？”
　　“您记错时间啦，今天不免费哟。来来，我还是跟您检测检测。”工作人员刘斌笑呵呵的将老人迎进门，切取腐竹样本进行了二氧化硫项目的快速检测。十来分钟后，他拿着比色卡告诉老人家：“本批次快速检测结果合格，您可以放心食用。”
　　根据全省统一部署，3月15日，市食药监局在广水市东大农贸市场启动“食品安全免费快检服务日”活动。并宣布今后每月第一个星期五上午 （遇节假日顺延至第二个星期五上午），全市各基层食品药品监管机构将在当地食品消费集中、人流量大的农贸市场和大型商场超市进行定点或流动食品快速检验。
　　据市食药监局相关负责人介绍，活动旨在督促食品经营者依法经营，增强人民群众安全消费意识和对食品安全的信任感，更好的保障民生，是广水市食药监局2016年落实食品安全社会共治的重要举措。
　　据了解，执法人员所使用的食品安全快检设备全省统一配发，具有快速、简单、高效、成本低等特点，是食品安全技术监督的重要支撑。根据首批配发的试剂，各基层食品药品监管机构可对蔬菜、水果、水产品、肉及肉制品、食用油、散装白酒、散装蜜饯和酱腌菜等日常消费食品中农药残留、孔雀石绿、氯霉素、瘦肉精、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、甲醇和酸价等重点项目，以及餐饮用具洁净度等项目进行现场检测，较短就能得出初检结果。市民也可以在“食品安全免费快检服务日”现场随机挑选食品，由监管人员进行检测，零门槛、零费用。活动启动以来，全市各街道、乡镇近期对此迅速掀起了集中宣传热潮。
　　广水市陈巷食药监所3月23日在当地举行宣传活动后，何云秀老人没听清楚，心情激动的“赶了个热闹”。虽然弄错了时间，但还是破例进行了一次免费快检的体验，老人听完工作人员的解释后说：“你们这个活动我们老百姓觉得很亲民、很实在、很温暖，肯定会有越来越多的人参与和爱戴的。”