9月12日，来到曾都区南郊随南生态园，一种既像红薯叶、又像空心菜的作物吸引了大家的目光。“这叫苕尖，是省农科院和曾都共建专家大院合作培育的新品种。”生态园负责人梁宏远介绍道。
    在省农科院和曾都共建专家大院合作中，苕尖作为培育的新品种，经过一年的试验种植、推广,成效明显。如今，苕尖被端上餐桌，成为消费的美味新菜肴。
    随南生态园的试种，点燃了苕尖种植的星星之火。在府河镇银山坡村，苕尖也逐渐在当地生根发芽。“苕尖的生产周期比较短，一年四季，基本每个月都有产量。”府河镇农技服务中心技术员何国朝介绍说。
    据了解，银山坡村育秧大棚在完成集中育秧后处于空闲状态，如何让设施发挥最大效益？区农技推广中心在了解情况后，推荐引进了苕尖种植，通过试验示范，探索种植模式，苕尖开始在当地迅猛发展，既丰富了市民的 “菜篮子”，又鼓起了村民的 “钱袋子”。
    省区共建专家大院专家许贤超向记者介绍，与普通红薯相比，苕尖只长叶，不长红薯，口感比红薯叶要好，营养更丰富，一年四季均可以种植和采摘，具有明显的经济优势。经过一年的推广，苕尖这种新的蔬菜品种已经被广大种植户和消费者接受。
    苕尖在大棚里生长期较短，基本上一个星期可收一茬，目前苕尖市场批发价为2.5元至3元/斤。一个七分田的大棚，一年的纯收益非常可观。
    “苕尖是近年来试验出来的新品种，在全国还比较少，目前在我省武汉的江夏和新洲等地有种植，在我市才刚刚起步推广。苕尖是个蔬菜新品种，人们喜欢吃，价格也可以，经济效益也非常好，是解决大棚闲置问题的新选择，值得我们今后大力推广。”许贤超说。
    “明年,我们将依靠省区共建专家大院这一后盾，扩大苕尖的种植面积，让更多的市民吃到苕尖，增加生态园收益。”梁宏远信心十足地说。