1、材料：豆腐、鲫鱼、猪肉馅、韭菜、猪油、大葱、姜、大蒜、料酒、盐、味精

　　2、做法:豆腐切成小块，用开水烫一下，韭菜洗净切成小段，葱洗净切成大段，姜切片，鲫鱼收拾干净，鱼肉上划几刀，猪肉馅加入葱末、姜末、盐、料酒搅匀后翻入鱼肚中，在热油锅中当如鲫鱼，两面煎至微黄之后，烹入料酒，加入鲜汤、葱段、姜片、蒜片，大火煮沸5分钟，放入豆腐块，用中火炖，鱼肉熟了之后加入盐、味精、韭菜段，煮开后就可以吃了。

　　3、特色：鱼肉鲜嫩、豆腐细嫩、味醇清鲜

　　两餐小编有话要说： 这四道菜对于不会做饭的人来说有点难，其实只要是用心做出来的菜肴，就算不是那么美味，也会让心爱的人感到温暖的!增进感情最好的方法就是亲自下厨，为爱的人做美食。