根据市发改委2025年3月27日价格监测的数据显示：随州市区监测的49个品种，与上个监测日相比11涨8跌30平，价格基本稳定，市场供应充足。

（一）粮油价格基本稳定

监测显示，本期我市主要粮食每500克均价分别为：面粉（特制一级）均价2.78元，面粉（标准粉）均价2.25元，早籼米均价2.29元，中晚籼米均价2.19元，粳米均价2.42元，监测品类均与上期价格持平。本期主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油均价148.57元，菜籽油均价84.90元，大豆油均价57.90元，大豆调和油均价63.95元，监测品类均与上期价格持平。

（二）猪肉价格下跌

监测显示，本期猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为17.60元、10.69元、17.15元，较上期价格分别下跌1.84%、4.47%、0.87%。与上年同期相比，价格分别上涨10.97%、上涨3.59%、下跌5.77%。

（三）淡水鱼价格有涨有跌

监测显示，草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为9.11元、9.90元、12.87元，较上期价格分别上涨2.13%、持平、下跌2.50%。与上年同期相比，价格分别下跌1.94%、25.56%、1.76%。

（四）水果价格有涨有跌

监测显示，苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.52元、4.18元、3.99元，较上期价格分别上涨4.32%、下跌7.52%、下跌5.90%。与上年同期相比，价格分别上涨3.33%、持平、上涨14.33%。

（五）鸡蛋价格下跌，蔬菜价格上涨

监测显示，鸡蛋每500克均价为4.65元，较上期价格下跌2.92%，较上年同期上涨2.20%。本期13种蔬菜呈7涨1跌5平态势，每500克均价为3.07元，较上期价格上涨1.32%，较上年同期下跌12.29%。