根据《食品安全抽样检验管理办法》的规定,现将2024年不合格食品核查处置情况公布如下:
随州市中心医院文帝院区
(一)抽检基本情况。
2024年3月20日,由随州高新技术产业开发区市场监管局委托湖北锐帆检验检测科技有限公司抽检,对当事人经营使用的餐具圆盘、汤勺进行检验,于4月2日出具两批次圆盘、汤勺不合格检测报告(编号:2024SP1552、编号2024SP1550),不合格项目均为大肠菌群。
(二)风险控制及核查处置情况。
2024年4月9日,随州高新技术产业开发区市场监管局执法人员将检验报告送达当事人,同时责令当事人将所有餐饮具重新回收清洗消毒。经查,由于消毒流程不规范,清洗不到位出现餐饮具微生物项目不合格的情况。
当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项规定,责令整改。
随州市市场监督管理局
2024年5月29日
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