随州市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2022年第一期抽检结果公示）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，随州市市场监督管理局于2021年12月开展了食品安全抽检活动，现将抽检信息公布如下：

一、总体情况

本次抽检的食品总计81批次，无不合格批次。共包含10大类食品。其中粮食加工品20批次，食用油、油脂及其制品8批次，肉制品14批次，饮料5批次，糖果制品（含巧克力及制品）4批次，炒货及坚果制品4批次，饼干5批次，速冻食品5批次，薯类和膨化食品4批次，酒类12批次。产品具体检验情况见附件。

                                2022年2月17日

附件：

 1、 本次检验项目

  2、合格产品信息.xls

附件1

本次检验项目

一、检验依据

抽检依据参考《湖北省食品安全监督抽检实施细则（2021年版）》。

二、检验项目

粮食加工品项目为脱氢乙酸及其钠盐、铅、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、黄曲霉毒素B₁等。

食用油、油脂及其制品项目为铅、酸价、过氧化值。

肉制品检测项目为苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸等。

饮料抽检项目为菌落总数、大肠菌群。

糖果制品项目为菌落总数、大肠菌群。

炒货食品及坚果制品项目为糖精钠、黄曲霉毒素B₁等。

饼干项目为菌落总数、大肠菌群。

速冻食品项目为铅、菌落总数、大肠菌群。

薯类和膨化食品项目为苯甲酸、山梨酸。

酒类抽检项目为甲醇、糖精钠。