为进一步规范屠宰企业经营行为,近日,市农业农村局组织检查人员前往曾都区、随县,随机抽查了何店、南郊、安居等多家生猪定点屠宰企业。
检查人员走进屠宰企业的待宰圈舍、生产车间、检疫检验室,现场检查了场地环境卫生、圈养待宰生猪健康状况、“瘦肉精”和非洲猪瘟检测、肉品品质检验、病害生猪产品无害化处理、“五本台账”登记等,排查了安全生产隐患。
本次检查现场未发现企业存在违法违规行为,对检查中发现的厂区卫生消毒不彻底等问题当场提出整改要求,要求企业负责人提高认识,常态化落实食品安全、生产安全、疫情防控安全等各项措施。下一步,市农业农村局将继续不定期对屠宰企业进行检查,压实企业主体责任,保障人民群众吃上“放心肉”。
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