为切实做好己亥年“寻根节”食品安全保障工作，随州市市场监督管理局多次召开专题会议，研究布置“寻根节”食品安全保障工作，制定切实可行的食品安全保障工作方案，细化工作任务，落实工作责任，扎实开展“寻根节”食品安全监管工作。
　　一是加强领导，成立专班。市局成立了主要领导为组长的“寻根节”食品安全保障工作领导小组，领导小组下设七个专班，制订了《寻根节食品安全保障工作实施方案》和《寻根节食品安全保障工作应急预案》，明确“寻根节”保障工作的具体任务、重点内容、工作职责以及工作步骤，列出保障工作任务清单，逐项落实解决。
　　二是提前介入，压实责任。结合日常监管工作，要求监督员进入各接待单位，履行工作职责，落实监管责任，与接待单位负责人签订《重大活动提供者餐饮服务食品安全承诺书》并进行备案审查。
　　三是监督抽检，排查隐患。已完成接待单位餐饮具消毒监测抽样85份，对有关食品进行监督抽检95份，确保食品安全。
　　四是召开会议，以会代训。5月15日市局召开“寻根节”食品安全保障培训暨动员大会，对参与“寻根节”保障活动的驻店监督员以及随县、曾都区“寻根节”食品安全保障人员进行专题培训，对下一步保障工作进行安排部署。动员会后，各驻店工作人员随即到店开展监管，查找问题，督促整改，实行销号管理。
　　五是上下联动，形成合力。督促随县、曾都区市场监管部门就“寻根节”期间食品安全保障工作成立专班，并制订相应的食品安全保障方案和应急处置预案，落实属地管理责任，对辖区内小餐饮、“寻根节”接待宾馆和盒饭送餐酒店进行监管，确保“寻根节”期间不出现任何食品安全事故。