根据市发改委2023年9月7日价格监测的数据显示：随州市区监测的49个品种，与上个监测日相比8涨，5跌，36平，价格基本稳定，供应充足。

（一）粮油价格基本稳定

监测显示，本期我市主要粮食每500克均价分别为：面粉（特制一级）均价2.78元，面粉（标准粉）均价2.25元，早籼米均价2.29元，中晚籼米均价2.15元，粳米均价2.42元；主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油均价151.90元，菜籽油均价83.23元，大豆油均价57.90元，大豆调和油均价63.95元，监测品类均与上期价格持平。

（二）猪肉价格基本稳定

监测显示，本期猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为17.53元、10.89元、20.40元，监测品类均与上期价格持平。与上年同期相比，价格分别下跌13.47%、24.53%、16.22%。

(三)淡水鱼价格基本稳定

监测显示，草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为9.53元、13.30元、13.50元，其中，鲫鱼较上期价格上涨5.22%，其余监测品类与上期价格持平。与上年同期相比，价格分别上涨0.74%、上涨12.71%、持平。

（四）鸡蛋价格略涨、蔬菜价格略跌

监测显示，鸡蛋每500克均价为6.22元，较上期价格上涨1.63%。本期13种蔬菜价格5涨3跌5平，平均价格每500克2.79元，较上期价格下跌1.06%。其中，涨幅居首的是西红柿，上涨4.41%；跌幅居首的是茄子，下跌16.86 %。