新学期已开启,为切实保障广大师生饮食安全,柳林市场监管所联合政府相关部门对学校食品安全进行检查,筑牢校园食品安全防线。
执法人员通过现场检查、查看资料等方式开展全方位检查。一是是查看学校校长是否履行第一责任人责任、是否落实食品安全责任主体,是否配齐食品安全管理人员;二是督促学校落实“日管控、周排查、月调度”、“互联网+明厨亮灶”等工作,并要求学校在智慧监管网系统中及时更新相关信息;三是检查档案资料,查看食品安全管理制度、应急预案制度、是否开展管理人员和从业人员食品安全知识培训情况以及索票索证情况,是否如实记录进货查验信息和建立进货查验制度;四是严查“三防”设施,是否配齐配全鼠害防制设施设备、排水沟箅子是否有破损等漏洞。
食品安全无小事,下一步,柳林市场监管所将继续加强部门之间的沟通协作、加强联合检查,信息共享、齐抓共管的合作机制全力守护好新学期师生的每一餐。(通讯员:黄琼)
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