新春佳节，团圆时刻，农村集体聚餐的数量和规模不断增大，为保证群众能过一个欢乐祥和平安的春节，柳林市场监管所对辖区内的农村集体用餐情况进行监督检查。

执法人员主要对家宴经营者是否进行备案，凡在非餐饮服务场所举办的农村集体聚餐活动前，聚餐举办者或承办者(“乡厨”团队)应及时按照相关规定，事前报备聚餐时间、餐次、地址、参加人数、菜单、食品加工制作场所、聚餐举办者或承办者(“乡厨”团队)等内容，并签订承诺书，接受管理监督；查看从业人员健康证明等资质文件，并重点检查食品原料采购、储存、加工制作、索证索票、餐具消毒及场所环境卫生情况；督促经营者进一步提高食品安全意识，主动落实责任主体。

下一步，柳林市场监管所将加大监管力度，切实做好春节期间食品安全保障工作，全力守护好人民群众“舌尖上的年味安全”。（通讯员：黄琼）