“临近保质期的雪糕、肉丸子，我们都及时进行有效处理。”2月10日，在广水市新乐美冷库，企业负责人周庆章对广水市人大代表黄凌说。
　　去年底，广水市实施重点食品企业食品安全责任包保，建立“日管控、周排查、月调度”工作机制，预防食品安全风险，部分人大代表参与包保。居住在十里街道的基层人大代表李晶晶在走访调研时发现，一些商超在立春后对商品进行盘存时，冰箱里的食品因仍处于低温环境，其保质期易被忽视。走访时，长期从事冰冻品批发的周冉华也表示：“雪糕、肉丸等冻品一般保质期6至12个月，加入果肉果汁的，保质期可能缩短，但容易被商家忽视。”李晶晶将情况反应给广水市人大常委会，在广水市人大代表黄凌等人的推动下，新乐美等冷链企业开始对临期雪糕、肉丸等进行“回收”。
　　广水市市场监管局开展抽查临期、过期冻品，配合企业的回收行动，冷链直达的新一批雪糕肉丸等冻品替换了春节前的存货，保障了群众舌尖上的安全。