近日,市市场监督管理局组织人员来到学生饮用奶随州推广中心,对学生饮用奶质量安全进行了专项检查。
检查中,学生饮用奶随州推广中心负责人就学生饮用奶质量管理、原料采购、储存运输、销存控制等方面,向检查组进行了详细汇报。据介绍,该中心多年来严格遵循国家有关食品法律法规,按照“安全、营养、方便、价廉”的方针,始终将产品安全放在首位,多年来从未发生质量事故。
检查组重点检查了学生饮用奶的仓储、配送环节,仔细查看销售人员是否具有健康证明、进销货台账是否规范、索证索票是否齐全等。
在听取汇报和实地检查后,检查组要求该中心要切实履行经营主体责任,严格落实索证索票、进货查验、食品安全自查等制度,做好送奶工作人员的健康管理及奶品接收、储存、配送等工作,确保学生饮奶安全。
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