“来到随州之后，我发现随州香菇菇柄短、菌盖厚、裂纹洁白，菇香醇厚、细腻爽滑的极佳品质和口感风味，给我留下了深刻印象，希望随州的香菇产业能够发展得越来越好。”6月2日，参加寻根节“青春同心共‘荆’彩 港澳青年看祖国”随州行活动的广州中医药大学中医学专业2023级中国澳门籍学生李心月在参观随县香菇博览馆时说。
　　随县香菇博览馆位于随县炎帝大道华中香菇智慧交易城，总布展面积约2300平方米，包含序厅、香菇知识科普厅、随县香菇产业展示厅。展馆运用3D可视化、沉浸式影院、多媒体互动等前沿数字技术，全方位、多角度地展示香菇等菌物文化和随县香菇产业发展史。
　　香菇知识科普厅设有菇史绵长、菇中之王两个展区，用智能化的声控和影像视频还原神农尝百草认识和利用菌菇的场景，并介绍了野生香菇在全世界的分布、香菇的栽培史、香菇的生物特性、香菇的种类等。李心月听得很认真，她说：“通过参观香菇博览馆，我了解到随州香菇产业已经形成了集生产、加工、观光、旅游、商贸于一体的产业融合发展模式，我相信随州一定能持续擦亮‘中国香菇之乡’金字招牌。”