3月17日，走进随县殷店镇玄龙庙村早禾生产农业有限公司的香椿种植大棚，映入眼帘的是一排排整齐的香椿树，枝头嫩芽初绽，空气中弥漫着香椿特有的清香。几名工人正忙碌地穿梭其间，娴熟地采摘着“春天第一鲜”。
　　与常见的香椿树不同，这里的香椿树均为矮化品种，平均高度不到2米，树干细直，鲜嫩的香椿芽触手可及。香椿基地负责人雷波介绍，他们采用一年生速生苗，每年更新种植，实现当年移栽当年收益。香椿芽市场需求旺盛，供不应求，春节前后收购价100元/斤左右，现在是20元/斤，每天采收两次，亩均产值突破20万元。
　　香椿不仅是一种经济价值较高的树种，还是园林绿化的优选品种，其嫩芽更是餐桌上的美味佳肴。为了做好“黄金叶”产业，雷波专程前往四川、山东等地考察学习种植技术，开启了“香椿”振兴的新模式。
　　目前，该基地面积共20亩，已建成两座香椿种植大棚共3亩，年产值达70万元。大棚香椿采用密植技术，元旦前后进入采摘季，一直持续到清明前后。当露天香椿大量上市时，大棚里的香椿树便移栽到山上，待10月左右再种上新苗，等待下一轮收获。整个种植过程不施肥、打药，只需管理好温度和湿度，适时喷水即可。
　　该企业采用“公司+农户”的运营模式，吸引了周边众多农户参与。农户们通过土地流转获得租金收入，在基地务工又有了劳务报酬，收入实现双增长。玄龙庙村村民刘品发一边熟练地采摘嫩芽，一边算起收入账：“土地流转每亩每年400元左右，在基地务工每天能挣100元。”像她这样在基地长期务工的村民有30多人。
　　殷店镇的香椿产业不仅为当地农民带来了实实在在的经济收益，更为乡村振兴注入了新的活力。随着产业链的不断延伸，香椿产业有望成为殷店镇乃至随县的一张亮丽名片，铺就一条通往共同富裕的“黄金路”。
　　小椿芽也能做成大产业。殷店镇相关负责人表示：“这是随州首家采用大棚技术种植的香椿，下一步计划将其打造成示范基地，组织全镇村干部前来考察学习，在条件适宜的村推广种植香椿，进一步扩大全镇香椿种植规模，形成规模化、产业化发展格局。”
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