11月8日，第十八届中国武汉农业博览会正式开幕，随州市组织了市食用菌协会与湖北香菇集团有限公司、裕国菇业、神农随礼、绿美宝、宝佳莱、菇鲜美等企业参展，助力各企业抢订单、拓市场，提升“随州香菇”品牌知名度与影响力。

活动现场，随州香菇展台吸引众多国内外游客参观，品尝香菇酱、香菇饼干、香菇脆等香菇制品，获得一致好评。

中国食用菌协会副会长、华中农业大学教授边银丙参观了“随州香菇”展区，并提出了宝贵的产业发展意见建议。他提出：“可以面向城市白领以及年轻人等新客户群体，开发更多的香菇类即食产品，更好地适应当前乡村振兴和农业现代化的要求，进一步做大做强随州香菇产业。”

在武汉读博的伊拉克留学生李克品尝了香菇酱拌饭后表示：“听说这些食材都是来自随州，尝起来味道很好，随州香菇很棒。”

随州菇鲜美农业发展有限公司总经理李逵介绍：“农博会这个平台很大，能够辐射的客户也比较多，能够很好地推广我们企业的高端香菇产品。”

“这次参展收获蛮大，一方面收获了很多订单，另外还有很多企业想要到我们随州厂里考察交流，寻求更深一步的合作。”随州宝佳莱食品有限公司总经理刘志洲说。

国外友人的点赞使得湖北绿美宝食品有限公司总经理张林玉惊喜不已，她说：“我们会珍惜此次参展机会，借助这个平台进一步拓展市场，提升品牌知名度，寻求更优质的合作。”

本次农博会布展时间为11月8日至11日共持续4天，通过此次参展旨在推动提升“随州香菇”区域公用品牌的市场影响力，全面展示随州香菇产业特色，促进香菇产业的高质量发展。后续随州香菇企业还将参与直播带货活动，在线面向广大网友推介随州香菇产品。