1月8日，随州2023年新春年货节启动仪式在随州万达广场举行，不少随州本土的特色小吃和农产品崭新亮相，不一样的农产品新吃法让大家饱了眼福也饱了口福。

随州市民王娜第一次在年货节上品尝了随州出口特产黑蒜和香菇酱后，连说了几个没想到，没想到黑蒜还有这种独特吃法，尝起来像巧克力，挺香的。没想到平常天天吃的香菇做成香菇酱后也这么鲜美。

市民罗先生带着全家人来年货节上预订了年夜饭，还购买了很多特色年货，他说，虽然现在物质非常丰富了，但感觉年味越来越淡了。现场举办这样的活动让年味更能与大家亲密接触，不仅是年味回来了，也是我们童年的记忆回来了，现场采购能够选到自己心仪的东西，今年这个年肯定过得十分开心。

为了让年味回归，参展的商户也做了一系列吸引消费的举措，比如升级包装、加制口味等，整体看来效果不错。湖北省非物质文化遗产虎福瑞麻花传承人杨欢表示，现场跟其他企业进行了团购订单商洽，上午签了差不多5、6万的销售额，比前几年同期增长了很多。

年货节活动现场设置有年夜饭推介区、文旅产品推广区、特色农产品销售区、随州名小吃采购区，琳琅满目的商品让大家提前感受到年味，也激发了大伙的消费热情。同时今年的年货节还邀请了商会、企业代表现场进行区域品牌产融合作签约，推广随州味道。

随州市楚商联合会会长喻信东表示，年货节和签约活动同时进行，尽可能地把随州农副产品推广到全国全球的楚商面前，和大家一起分享随州的农耕文化和餐饮文化。

为响应此次新春年货节活动，万达广场将于1月14日至1月27日期间举办返乡招聘会、福联大派送、独龙轿、皮影戏、京剧变脸、捏面人、糖画、棉花糖，财神大巡游等丰富多彩的活动。

随州市商务局党组成员、总经济师阮青青介绍说，随州市商务部门前期通过省市两级配套了上百万资金，发放了年货消费券，为春节消费市场预热，同时，重点构建多业态节日消费市场，促进线下线上融合，加快培育区域公共品牌，进一步汇集精品、惠及民生。2023年新春年货节活动，仅仅活动当天上午，包括年夜饭预订在内，预定采购总额超过了200万元。