13000亩集中连片有机茶园错落有致

春雨蒙蒙中

众多游客体验采茶

3月8日

国际妇女节

位于随县洪山镇黄龙寺村的

随州市神农茶业集团

迎来众多游客观光体验

▲游客中心

▲游客中心，随州各地农副产品集中展示，游客自由选购

神农茶业是随州一家老字号茶企

是省农业产业化重点龙头企业

高新技术企业

在今年2月举行的湖北省科技创新大会上，该企业参与完成的“机采茶树鲜叶加工技术及关键装备研发与应用”项目，获科技进步二等奖。2020年，企业加工生产6800多吨干茶，产值1.9亿元。

元宵前后开始的持续低温，致当前茶树生长放缓。该集团副总经理付忠波介绍，当前茶园还没正式开园采茶，从本月下旬开始，茶园将陆续启动制作芽茶、龙井、毛尖的鲜叶。

“清明前茶贵如油。企业明前茶年产量仅占约5%，但产值占到近20%，以内销为主。机采的夏秋茶，则出口欧美、日本等。”付忠波介绍。采茶旺季，企业每天吸引周边600多名村民在此务工，为乡亲们带来家门口的工资收入。

茶园山清水秀风光好，中华茶文化博大精深。2016年以来，神农茶业集团抢抓乡村旅游、研学游的迅猛发展机遇，先后投入5000多万元，建设完善游客服务中心、旅游公路、餐饮中心等配套旅游设施，以“万亩茶园、研学休闲”为主题，做强茶业全产业链，创新打造三产融合的随州茶企样板。

▲一批批学子来到随州神农茶园参加“研学游”（资料图）

目前，该企业已建成国家3A级景区云峰山万亩茶园景区，改建了能同时接纳两千人就餐、千人住宿的研学基地，获评随州市中小学生研学教育基地，年接待游客15万人次。

用拇指和食指捏住嫩芽轻捻，鲜嫩的新芽清香沁脾。“现在这个时节采摘的鲜叶只能制作龙井，等天气升温茶树生长，到时茶叶最中间的嫩芽则可制作芽茶。”万亩茶山上，景区讲解员裴星正在向游客示范采茶、讲解采茶时节等。

位于游客服务中心的制茶体验中心，有着一套完整的制茶设备，是一处微型茶叶加工车间，主要供游客参观、体验茶叶制作全过程。另一边，摆放着十几口手工炒茶锅，制茶老师傅周自明正在炒制游客刚从茶山上采摘下来的鲜叶。

“先分批将少量鲜叶放入炒锅杀青、造型，再将多批杀青后的半成品茶叶集中放入炒锅辉锅提香。大概一斤鲜叶能制二两干茶。”周师傅双手在炒锅内匀速翻、抖、炒，并不时给围观游客讲解。

“在茶山上转一转，呼吸新鲜空气，亲近大自然，感觉神清气爽。在体验中心，也了解了一些制茶知识。”来自市区的游客周琴表示茶山踏春果然不虚此行。

多业态融合发展，依然是该企业今年的发展方向。付忠波介绍，依托茶园富含锌、硒等微量元素的有机土壤，集团今年将深化校企合作研发有机富硒茶、抹茶粉等新品。另一方面，大力开展茶旅融合，争创省级研学营地、国家中小学生劳动实践教育基地。