11月17日

武汉市人民政府新闻办召开新闻发布会

通报了武汉市秋冬季疫情防控工作

回应了市民关心的问题

11月17日下午，武汉秋冬疫情防控新闻发布会现场。 记者胡九思 摄

近期，国内多地出现进口冷链食品相关疫情，11月13日，武汉市也首次在巴西进口牛肉外包装上发现新冠病毒核酸阳性。那么，现在进口冷链食品到底能不能吃？

武汉市疾控中心副主任何振宇表示，进口冷链食品肯定可以吃。中国疾控中心表示，普通公众接触或食用冷链食品的感染风险很低。现有研究和防控实践显示，新冠肺炎不是食源性疾病，未发现通过摄入食物导致感染的情况，消费者感染风险极低。

大量科学数据也表明，食品不会感染新冠病毒，但有可能被污染：一是受到含有病毒的水、包装材料的污染，二是受到携带病毒的食品加工者的污染。因此所有进口冷链食品在进入销售环节之前必须进行全面消毒。我国已制定了《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》，要求在进口冷链食品首次与我境内人员接触前实施预防性全面消毒处理，同时实现可追溯的全流程闭环管控，最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。

除采取预防性消毒的措施，武汉市持续强化“外防输入”和“人地物同防”各项措施。从7月份就开始对全市冷链进行监测，实现监测的全覆盖。目前对进口冷链食品实行专人专库管理。因此武汉市正规场所出售的进口冷链食品安全性还是非常有保障的。

秋冬季节，呼吸道等疾病高发，在常态化疫情防控下，市民应如何科学做好个人防护？武汉市疾控中心副主任何振宇提醒市民做好以下几点。