胡屾委员：

您提出的《关于把四宝更名为“随州美食五宝”的建议》的建议收悉，非常感谢您对随州文旅工作的关心和支持。您的建议很好，炎帝与酒的文化故事确实需要如您一样众多爱随州的有识之士深入挖掘研究，将炎帝神曲作为随州美食列入随州四宝变成随州五宝，确实有待商榷，现综合会办单位意见，答复如下：

一、评选随州美食四宝的背景及意义

2021年，市委主要负责同志提出，要进一步擦亮“神韵随州 一见钟情”城市形象品牌，要迎合游客需求，推出随州美食四宝、文化四宝、生态四宝和民俗四宝。要运用这些群众喜闻乐见、耳熟能详的代表性美食和非遗传承技艺，强化随州文旅名城的城市符号。在此基础上，经县市区自主申报，同时结合工作实际掌握情况，我局推出了四宝的候选名单，并报请市委宣传部领导审定，最终由市委主要负责同志确定美食四宝为：吃出智慧的香菇、吃出韵律的泡泡青、吃出力量的拐子饭、吃出浪漫的“巧克力蒜”被誉为“美食四宝”。

炎帝神曲作为黄鹤楼酒业的知名品牌，作为随州酿酒企业的头部品牌，加强炎帝神曲的宣传推广，对于提升随州经济实力具有重要意义。但将其纳入美食四宝，就目前情况来看，不是很成熟，美食四宝里面的四个产品全部都是可直接实用的食品的，而炎帝神曲属于酒精类饮品，品类不同，纳入其中暂不合适。

二、黄鹤楼工业旅游示范基地创建工作

2022年3月，我局收到黄鹤楼酒业（随州）有限公司提供的需协调解决问题报告，文中提到要将黄鹤楼酒业（随州）有限公司打造成国家4A级旅游景区。我局迅速行动，于2022年4月份会同市经信局相关负责人到黄鹤楼酒业（随州）有限公司，就创建工作进行现场查看指导，鉴于黄鹤楼酒业正在开展一期工程建设，基础设施尚在完善阶段，旅游元素较少，我局建议其先对标积极申报省级工业旅游示范基地，并将创建的规范和相关条件予以告知。为进一步支持黄鹤楼酒业工业旅游示范基地创建工作，提升炎帝神曲的知名度，我局将黄鹤楼酒业作为2022年随州市文旅产业大会的主要观摩点，去年多次到黄鹤楼酒业指导酒文化馆、老酒馆、党建馆布展工作，协调市博物馆帮助提供酒文化与曾随文化相通相连的历史资料，根据工业旅游示范基地创建标准指导其观摩长廊、游客中心的建设，增加旅游元素，完善景区标识系统，黄鹤楼酒业以工业旅游示范点成功亮相2022年随州市文旅产业发展大会。

三、下一步工作计划

今年3月初，按照省文旅厅通知安排，我局遴选上报了黄鹤楼酒智能酿造园作为我市拟创建省级工业旅游示范基地名单，接下来，我局将按照省级工业旅游示范基地的创建标准和要求，加强业务指导，深入挖掘炎帝和酒的文化故事，讲好随州酒文化故事，助力黄鹤楼酒智能酿造园早日成功被评为省级工业旅游示范基地。

随州市文化和旅游局

2023年6月5日