近日,广水市举办詹王文化传承论坛,来自全国烹饪界的知名大师和专家学者齐聚一堂,深度挖掘詹王文化,共同推进詹王文化传承。
活动现场,中国烹饪协会名厨专业委员会委员、中式烹饪国家一级评委、湖北烹饪与酒店行业协会特邀专家副会长、广水籍烹饪大师余贻斌举行了收徒仪式。来自各地的烹饪大师现场挥毫泼墨,以书画寄情、以笔墨抒志,创作了30余幅书法水墨作品。
近两年来,广水市马坪镇投资2亿元建设隋唐风格中国马坪詹王食博园,完成了与之配套的小河治理及绿化工程、詹王广场,新建了4座造型各异的仿古桥、詹王门楼,竖立9米高汉白玉詹王石像,推出拐子饭、清泉鸡汤等“五菜一汤”地方名菜,中央电视台等多家媒体作了专题报道。
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