农产品加工产业是随州两大千亿元产值支柱产业之一，为全国仅有的2 个食用菌出口基地之一，国家级农业产业化重点龙头企业2家，省级34家，市级128家。粮食、肉禽制品、食用菌、果蔬、蜂产品深加工各领风骚。食用菌出口位居全国地级市第一、茶叶出口全省第一。

       农产品加工产业链建设：

       智能加工做“精”：智能机器人和设备正走进越来越多的农产品加工车间、基地，不断提升效率、优化品质、锻造精品；

       延长链条挖“深”：食用菌、粮油、畜禽、蔬果茶等各个领域 ，产业链条都在不断拉长，农副产品深加工新格局正逐渐形成。如品源食品公司自主研发生产的“菇的辣克”香菇酱取得全省第一个香菇酱出口资质、裕国菇业研发的香菇脆片等系列精深加工产品；

       精心培育创“品”：持续有效地占领、扩大市场，强大自主品牌，按照“1+3+N”产业布局，壮大香菇、畜禽、优质稻、茶果菜等重点产业，强力打造洪山鸡、吉阳大蒜、泡泡青、马铃薯、优质桃、小龙虾等“N”个地方品牌，重点培育以炎帝神农文化为底蕴的神农香米、随州香菇、炎帝神农茶等一批特色农产品公共品牌。