2024年，为贯彻落实省发改委《关于价格监测报告制度》工作要求，市发改委进一步强化价格监测工作，密切关注居民生活必需品供应和价格变化情况，加强市场巡视和价格监测力度，确保了随州城区重要民生商品市场价格平稳运行。现将有关价格运行情况分析如下：

一、2024年重要民生商品价格监测情况

（一）蔬菜价格呈季节性波动走势，均价同比上涨

全年监测的13种蔬菜平均零售价格3.32元/500克，同比上涨7.44%。零售价格最高的是豆角、莲藕，平均价格分别是5.77 元/500克、5.12元/500克；零售价格最低的是萝卜、大白菜、包菜，平均价格分别是1.27元/500克、1.43元/500克、1.46元/500克。总体来看，一季度，2月受低温雨雪冰冻天气及节日效应等因素影响，种植、采摘、运输、用工成本等环节费用增加，导致蔬菜价格大幅上涨，平均价格为3.62元/500克，3月随着气温回升，蔬菜产地季节性轮换，本地蔬菜大量上市，整体生产和供应能力增强，流通成本随之下降，蔬菜价格有所回落；二季度，受季节性因素影响，气温显著升高，蔬菜进入生长旺季，本地耐储和茄果类蔬菜大量上市供应，蔬菜价格呈现规律性回落态势，6月平均价格降至2.53元/500克；三季度，由于前期蔬菜处于换茬期，且进入汛期后受连续降雨影响，雨水量过大导致蔬菜产量减少，8月持续高温天气，降水量明显偏少，部分区域存在不同程度干旱情况，影响蔬菜生长、运输，增加了蔬菜成本，导致蔬菜价格自6月底以来持续上行；四季度，受前期高温干旱天气影响，10月上旬蔬菜价格达到高点，后期因阶段性降水，日照充足，缓解了土壤墒情，本地蔬菜市场供应增加，逐渐进入上市高峰期，蔬菜价格有所回落。

图1：2023、2024年随州市13种蔬菜零售价格对比表

（二）鸡蛋价格同比低于去年同期

鸡蛋年平均零售价格5.22元/500克，同比下降9.53%。总体来看，一季度，1月鸡蛋市场需求疲软，鸡蛋价格小幅回落，2月春节期间价格微涨，节后市场消费需求恢复缓慢，鸡蛋价格稳中有降；二季度，受“清明、五一”节日带动，鸡蛋需求量增加，鸡蛋价格稳中微涨；三季度，7月高温高湿天气影响鸡蛋质量及产蛋率，歇伏期产蛋率下降，叠加部分区域受强降雨影响，受灾严重，不仅推高了鸡蛋的物流运输成本，而且导致了蔬菜供应产生缺口，鸡蛋替代消费增多，致使鸡蛋价格季节性上涨，8至9月高温天气持续影响鸡蛋产蛋率及品质，且中下旬后各大学校开学及“中秋”节日临近，食品加工企业及食堂消费需求规律性增加，带动鸡蛋价格持续上涨；四季度，“国庆、中秋”节日过后，鸡蛋市场需求量下降，伴随天气转冷，养殖场产蛋量逐渐增加，供应量充足，鸡蛋价格平稳运行。

图2：2023、2024年随州市鸡蛋零售价格对比表

（三）猪肉价格平稳运行

猪肉年平均零售价格16.83元/500克，同比上涨9.36%。总体来看，2024年，猪肉市场供给充裕，消费端需求偏弱。一季度，1月受春节前集中备货影响，猪肉价格规律性上行，2月临近春节且受低温雨雪冰冻天气影响，猪肉需求量和流通成本增加，推动猪肉价格上涨，春节过后市场需求明显回落，市场供强需弱态势延续，猪肉价格呈现低位震荡走势；二季度，猪肉消费进入淡季，叠加暑期，消费逐渐呈现季节性下降，随后受全国范围“猪周期”底部回升影响，5月中旬生猪价格持续回暖，上游生猪价格拉动了下游猪肉零售价格，5月下旬猪肉均价止跌回升，6月生猪价格上涨推动猪肉价格上涨；三季度，8月受2023年能繁母猪持续去产能影响，生猪出栏量下降，叠加养殖户看好后市压栏惜售和二次育肥影响，市场猪源供应相应减少，导致生猪价格持续上涨，9月后由于前期压栏以及二育集中出栏，且天气炎热猪肉消费减弱以及全国范围内的牛肉、羊肉价格下降，消费增速不及预期，造成了猪价“旺季不旺”的局面，导致生猪价格涨幅收窄；四季度，猪肉价格持续下行，11月虽已入冬，但气候温暖不利于腊肉腌制，腌制时间延后，消费需求增加不及预期，高供给下消费提振有限，加之饲料中豆粕、玉米价格一路走低，养殖户育肥成本降低，生猪价格仍有一定的赢利空间，养殖户销售意愿稳定，市场供应仍然宽松，叠加牛肉、羊肉等价格较往年大幅度下降，在居民饮食端更具优势，导致猪肉价格继续下行，但降幅收窄。

图3：2023、2024年随州市猪肉零售价格对比表

（四）粮油价格持续平稳运行

2024年，我市主要粮食每500克均价分别为：面粉（特制一级）2.78元，面粉（标准粉）2.25元，早籼米2.28元，中晚籼米2.14元，粳米2.42元，较上年度均价分别持平、上涨0.90%、上涨2.70%、下跌0.47%、下跌6.20%；主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油144.08元，菜籽油83.58元，大豆油57.90元，大豆调和油63.95元，较上年度均价分别下跌3.86%、上涨2.64%、上涨0.49%、上涨2.09%。总体来看，近年来，我市粮油市场供应充足，价格基本稳定，未出现异常波动情况。

二、2025年上半年重要民生商品价格走势预测

（一）蔬菜价格预计将稳中有跌

一季度，蔬菜仍处于冬季运行模式，加之节日效应影响，春节期间蔬菜价格季节性上涨，春节假期之后，各行各业复工复产，农贸市场摊位快速恢复，气温有所回升，蔬菜供应增加，蔬菜价格将季节性回落；二季度，随着气温逐步升高，本地蔬菜将进入生长旺季，市场供应量将大量增加，生产及运输成本相应减少，预计蔬菜价格将呈现季节性回落态势。

（二）鸡蛋价格预计将低位波动运行

1月上旬有春节备货支撑，鸡蛋价格有所上涨，春节过后节日效应消退，鸡蛋进入库存消化期，市场需求较为疲软，预计2至3月份鸡蛋价格逐步下行；二季度，随着“清明”“五一”“端午”等节日到来，鸡蛋需求量将有所增加，预计鸡蛋价格呈现低位震荡向上趋势。

（三）猪肉价格预计将震荡下行

春节过后，猪肉市场进入消费淡季，加之学校放假，餐饮及食堂集中消费较少，猪肉市场需求回落，叠加节后生猪出栏、屠宰恢复正常节奏，市场供应增加，猪肉价格面临下行压力，预计一季度猪肉价格将微幅回落。二季度，随着气温升高，猪肉消费处于淡季，市场供应充足但消费低迷，猪肉价格上涨动力不足，在成本的支撑下，预计猪肉价格将震荡下行。

（四）粮油价格预计将持续平稳运行

春节后，粮食市场储备轮出进一步加快进度，面粉消费将转入传统淡季，加之各大院校陆续开学、工厂复工复产，促使购买力增加，市场供应量充足，预计一季度粮油价格仍将以稳为主。二季度，我市粮食市场供应充足，政府储备充裕，另受季节性因素影响，消费需求将有所减弱，预计后期粮油价格仍将保持平稳运行。

三、下一步工作措施

（一）‌强化市场巡视和价格监测。坚持重要民生商品的“周监测、周报告”制度，重点监测粮油肉蛋果蔬等重要民生商品价格动态，密切关注旅游景区、交通运输、酒店餐饮等领域价格情况，加强对城区大型商超、农贸产品批发市场等经营场所农副产品价格的监测和走访，定期分析主要生活必需品价格和市场供求变动情况，跟踪反馈价格政策和调控措施执行效果，当好政府宏观调控决策的参谋助手。

（二）‌强化信息报送和应急处理。优化价格监测预测预警机制，及时发现市场价格中出现的苗头性、倾向性、潜在性问题并报告预警。按时按质报送监测数据和市场价格运行情况，确保信息数据的准确性和实效性。同时，严格落实24小时值班制度，确保通讯畅通，若遇有市场价格重大波动或其他异常情况，及时向市政府及上级主管部门报告。

（三）强化部门联动和信息共享。加强与统计、商务、农业农村等部门沟通协作，形成工作合力，实现信息共享，切实提高价格监测分析预警质量。联合市场监管等部门加强对重要民生商品市场检查巡查力度，引导商户诚信经营，规范明码标价，依法从严查处哄抬市场物价、囤积居奇等价格违法行为，共同维护市场价格秩序，确保市场价格公平、透明。

（四）强化信息公开和舆情引导。及时宣传并准确发布市场供给充足、价格运行平稳等信息，密切关注网络舆情，及时回应社会关切，有效稳定社会预期。加强对社会舆论的引导，倡导理性消费，增强群众对稳定市场的信心，有力维护市场稳定、价格稳定和社会稳定的大局。

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