根据市发改委2025年1月23日价格监测的数据显示：随州市区监测的49个品种，与上个监测日相比12涨36平1跌，价格基本稳定，供应充足。

（一）粮油价格基本稳定

监测显示，本期我市主要粮食每500克均价分别为：面粉（特制一级）均价2.78元，面粉（标准粉）均价2.25元，早籼米均价2.29元，中晚籼米均价2.15元，粳米均价2.42元，监测品类均与上期价格持平。本期主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油均价148.57元，菜籽油均价84.90元，大豆油均价57.90元，大豆调和油均价63.95元，监测品类均与上期价格持平。

（二）猪肉价格有所上涨

监测显示，本期猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为18.27元、12.76元、17.30元，其中，猪精瘦肉、猪腿夹肉较上期价格分别上涨1.90%、2.41%，其余监测品类均与上期价格持平。与上年同期相比，价格分别上涨12.85%、上涨39.30%、下跌10.59%。

（三）淡水鱼价格微涨

监测显示，草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.98元、12.35元、13.13元，其中，草鱼较上期价格上涨1.66%，其余监测品类均与上期价格持平。与上年同期相比，价格分别下跌6.34%、7.14%、0.30%。

（四）水果价格有所上涨

监测显示，苹果、香蕉、梨每500克均价分别为5.98元、4.51元、4.74元，其中，梨较上期价格上涨5.57%，其余监测品类均与上期价格持平。与上年同期相比，价格分别下跌21.83%、上涨17.14%、上涨14.77%。

（五）鸡蛋价格基本稳定，蔬菜价格略有上涨

监测显示，鸡蛋每500克均价为5.72元，与上期价格持平，较上年同期上涨8.33%。本期13种蔬菜价格6涨6平1跌，平均价格每500克3.03元，较上期价格上涨1.34%，较上年同期上涨0.66%。